facebook

€23,75

Mayan Gold 12,5kg
[€1,90/kg]

Mayan Gold 12,5kg
Een aardappel, die geen aardappel is! Alle aardappelen, die we tot nog toe kennen, zijn Solanum tuberosum, maar deze is een Solanum phureja. In de hogere delen van de Andes, in Bolovia, groeit de Solanum phureja in een verscheidenheid van cultuurrassen, die al eeuwen daar geteeld worden. Een Schots bedrijf is er in geslaagd om voor ons klimaat geschikte rassen te ontwikkelen. Deze langwerpige gele aardappel is stevig van structuur en heeft een unieke notige smaak met een droge textuur. Minder geschikt om te koken, omdat hij snel uit elkaar valt. Zeer geschikt voor stomen, bakken, friet en chips. De aardappelen koken in tweederde van de normale kooktijd, zo'n 10 min.
Beoordelingen

Klanten die dit artikel kochten, kochten ook
Bleue d'Artois 12,5kg
Bleue d'Artois 12,5kg
0 items
Deel artikel
Delen op Facebook
Ideal